关键词:蚕蛹,要,趁,新鲜,的,时候,吃,蚕蛹,的,营养,
核心提示:蚕蛹的营养价值很丰富这个大家应该都知道,蚕蛹也是我们餐桌上必不可少的大餐,蚕蛹味道很香,当然肯定有很多人不习惯这种味道,我们在品尝蚕蛹的时候需要注意: 蚕蛹需要充分
蚕蛹的营养价值很丰富这个大家应该都知道,蚕蛹也是我们餐桌上必不可少的大餐,蚕蛹味道很香,当然肯定有很多人不习惯这种味道,我们在品尝蚕蛹的时候需要注意:
蚕蛹需要充分加热15分钟左右,蚕蛹必须是新鲜的,不要买腐败变质的蚕蛹,一次性不要吃太多。
蚕蛹的营养价值
蚕蛹含有蛋白质、脂肪油,其中主要成分是不饱和脂肪酸、甘油醋,少量卵磷脂、淄醇、脂溶性维生素等。蚕砂含有机物,其中有蛋白质及叶绿素,并含植物生长激素及组氨酸。
蚕蛹的食用效果
1、蚕蛹富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
2、蚕蛹富含镁,提高精子的活力,增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病。
3、蚕蛹富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。